Tai Ping
Chinees restaurant Tai Ping was heel lang gevestigd aan het Houtplein. Het bedrijf werd beroemd toen besloten werd om het deel van het plein aan de oostzijde helemaal te slopen voor nieuwbouw (bank, hotel, parkeergarage en meer). De familie Chen, de uitbaters van Tai Ping, stonden aanvankelijk niet welwillend tegenover een gedwongen vertrek. Na heel lang tegenspartelen kon de familie zich uiteindelijk toch vinden in een vertrek. Een nieuwe locatie werd vlakbij gevinden, in een prachtig pand aan het Frederikspark. Tai Ping stond goed aangeschreven in de regio als een traditioneel Chinees restaurant. In samenwerking met Haarlems Dagblad werden diverse activiteiten opgezet. Naast het lezersdiner waren lezers van de krant ook welkom bij een zogeheten Pekingeend Festival (foto rechtsonder), met een spektaculair optreden van goochelaar Richard Ross die zijn truc met de Chinese ringen tern uitvoer bracht, een act waarmee hij wereldkampioen goochelen was geworden.




